Porciones: 6
Rendimiento: 1 1/2 docena
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 806 calorías, proteína 14,1 g, carbohidratos 107 g, grasa 36,4 g, colesterol 267,3 mg, sodio 614,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, bata los huevos con una batidora eléctrica hasta que estén suaves.
2.
Agregue el azúcar, la mantequilla, la ralladura de limón y la vainilla, mezcle bien.
3.
Agregue la harina y el polvo de hornear.
4.
Caliente la plancha pizzelle.
5.
Deje caer la masa por cucharaditas en el centro de los patrones, cierre la tapa y cocine por unos 30 segundos.
6.
Prueba el tiempo de cocción de la primera, porque las temperaturas pueden variar.
7.
Retire las galletas con cuidado de la plancha y enfríe sobre rejillas de alambre.
Comentarios de la receta Pizzelle-tradición Italiana
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