Prep: 15 mins
Cook: 30 mins
Total: 45 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 654 calorías, proteína 36,4 g, carbohidratos 48,6 g, grasa 35,2 g , colesterol 122,8 mg, sodio 504,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una sartén grande a fuego medio, caliente el aceite de oliva y agregue el pollo; saltear hasta que comience a dorarse. Agregue los pimientos rojos y cocine hasta que se ablanden; cubra y cocine a fuego lento.
2.
En una cacerola mediana a fuego alto, combine la leche, la mantequilla, el queso y el ajo; revuelva constantemente durante unos 10 minutos para evitar que se queme. La salsa ahora debe tener una consistencia similar a una salsa espesa; si no, agregue almidón de maíz en incrementos de 1 cucharadita hasta alcanzar la consistencia deseada.
3.
Mientras tanto, hierva una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.
4.
Una vez que la salsa esté completa, combínala con la mezcla de pollo y pimientos; agregue ajo en polvo al gusto.
5.
Vierta la salsa sobre la pasta caliente; atender.
Comentarios de la receta Pasta De Pimienta De Pollo Con Queso
2025-11-10 05:10:34
Icíar 5/5
Hola Celeste, en cuanto a tu duda sobre el queso Muenster, puedes probar a sustituirlo por queso Gouda o Cheddar. El sabor y la textura pueden variar ligeramente, pero seguirá siendo una deliciosa opción. ¡Espero que te quede riquísima!
2025-11-09 23:25:42
Tania 5/5
Hola Aimar, puedes usar maicena en lugar de almidón de maíz, pero ten en cuenta que la maicena puede dar una textura ligeramente diferente a la salsa. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, sigue las instrucciones del paquete o cuece durante 8-10 minutos hasta que esté al dente.
2025-11-09 16:32:12
Rayan 5/5
La pasta de pimienta de pollo con queso ha salido deliciosa. La salsa quedó cremosa y los pimientos le dieron un toque dulce que contrastó perfectamente con el sabor del pollo. Me encantó cómo la pasta se integró con todo lo demás.
2025-11-08 22:19:12
Aleix 5/5
La receta me quedó deliciosa. La salsa estaba cremosa y el pollo muy tierno. Me encantó cómo los pimientos le dieron un toque de color y sabor.
2025-11-08 06:56:59
Celeste 4/5
No sé si puedo sustituir el queso Muenster por otro tipo de queso, ¿cómo afectaría el sabor y la textura?
2025-11-07 00:12:02
Aimar 4/5
¿Puedo usar maicena en lugar de almidón de maíz? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la pasta?
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