Porciones: 32
Rendimiento : 16 tazas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla grande, cocine la carne molida, la salchicha, el pepperoni, el pimiento verde, el pimiento rojo, el ajo, la cebolla, las zanahorias y el apio.
2.
Cocine hasta que la carne ya no esté rosada.
3.
Escúrralo en un colador grande para escurrir la grasa.
4.
A la cacerola grande, agregue los champiñones, la salsa de tomate, los tomates, la pasta de tomate, los cubitos de caldo, las hojas de laurel, el tomillo, el orégano, la albahaca, el pimiento rojo triturado, la pimienta negra, el azúcar, y caldo de res y revuelva bien.
5.
Vierta la mezcla de carne en la olla.
6.
Llevar a ebullición, reducir el fuego y tapar.
7.
Cocine a fuego lento durante 2 horas.
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