Name: Pasta con guisantes y salchicha
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de pasta rigatoni; 30 ml de aceite de oliva; 1 diente de ajo, picado; 454 g de salchicha italiana dulce, sin tripas; 340 g de guisantes verdes congelados; 360 ml de crema espesa; 60 ml de mantequilla; 30 ml de queso parmesano rallado

Pasta con guisantes y salchicha

Preparación: 15 mins Cocinado: 10 mins Total: 25 mins Raciones: 8

Ingredientes

454 g de pasta rigatoni
30 ml de aceite de oliva
1 diente de ajo, picado
454 g de salchicha italiana dulce, sin tripas
340 g de guisantes verdes congelados
360 ml de crema espesa
60 ml de mantequilla
30 ml de queso parmesano rallado

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

Haz hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurre.

En una sartén caliente el aceite y saltea el ajo a fuego medio. Salchicha marrón en sartén. Una vez dorados, agrega los guisantes congelados y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Agrega lentamente la crema espesa y la mantequilla a la sartén; llevar a ebullición leve. Agrega más crema si es necesario. Cocina por 5 minutos. Mezcla con pasta cocida y cubre con queso parmesano.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐