Prep: 30 min
Cocinar: 1 h 30 min
Total: 2 h
Raciones: 4
Rendimiento: 4 raciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque las costillas en una olla grande con suficiente agua para cubrir.
2.
Sazone con ajo en polvo, pimienta negra y sal.
3.
Hierva el agua y cocine las costillas hasta que estén tiernas, Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C), Retire las costillas de la olla y colóquelas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
4.
Vierta la salsa barbacoa sobre las costillas.
5.
Cubra el plato con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado de 1 a 1 1/2 horas, o hasta que la temperatura interna de la carne de cerdo alcance los 160 grados F (70 grados C).
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