Pasta De Lasaña
Ingredientes
- ½ libra de pasta penne
- ½ libra de carne molida magra
- 1 frasco (26 onzas) de salsa para pasta
- 1 recipiente (15 onzas) de queso ricotta
- 8 onzas de queso mozzarella rallado, dividido
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- 1 huevo, batido
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 2 1/2 cuartos.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.
En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne hasta que se dore; desagüe. Agregue la salsa para pasta; retirar del fuego.
En un tazón, combine ricotta, 1 taza de mozzarella, queso parmesano y huevo batido. Revuelva hasta que esté bien combinado.
En el plato preparado, coloque la mitad de la pasta, la mitad de la salsa y la mitad de la mezcla de queso. Repetir. Cubra con la mozzarella restante.
Hornee en horno precalentado de 34 a 40 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante.
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