Lasaña Italiana
Ingredientes
Elaboración
Dore el tocino y la cebolla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la semilla de hinojo, 1 cucharadita de orégano, el condimento italiano y la salsa de tomate. Tape y cocine a fuego lento durante 4 a 6 horas, o hasta que espese.
Dore las salchichas en una sartén grande. Escurrir sobre toallas de papel. Cortar en trozos de 1 pulgada.
Mezclar el queso ricotta, el huevo, la leche, el perejil y 1 cucharadita de orégano en un tazón mediano.
Colocar 1 taza de salsa en el fondo de una fuente de 9 x 13 pulgadas. Cubra con 1/3 de fideos de lasaña crudos, 1/2 mezcla de queso ricotta, 1/2 trozos de salchicha, 1/3 de mozzarella y 1/2 queso provolone. Cubra con 1/3 de salsa. Repita las capas. Cubra con el 1/3 restante de los fideos. Extienda la salsa restante por encima y espolvoree con el 1/3 restante de queso mozzarella.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 1/2 horas.
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