Pasta Con Salsa De Espinacas
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 cucharadas de ajo picado
- 2 paquetes (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas
- 3 cucharadas de crema agria
- 1 lata (10.75 onzas) crema condensada de sopa de apio
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 1 taza de jamón picado
- 8 onzas de espagueti
Elaboración
1
Cocine los fideos en una olla grande con agua hirviendo hasta que estén al dente. Escurrir.
2
Mientras tanto preparar la salsa. Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue las cebollas y el jamón si lo desea. Cocine hasta que la cebolla esté transparente, de 2 a 3 minutos. Agregue el ajo y cocine por 30 segundos. Agregue las espinacas descongeladas. Mezcle la crema agria, la crema de sopa de apio y el queso parmesano. Reduzca el fuego a bajo y caliente.
3
Sirva la salsa de espinacas sobre espagueti o fideos de huevo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las espinacas por otra verdura, ¿y cuánto tiempo tarda en cocerse la pasta?
09/11/2025Me encantó esta receta de pasta con salsa de espinacas. La hice tal cual y salió deliciosa. El tiempo de cocción fue perfecto.
10/11/2025Hola Senda, puedes probar a sustituir las espinacas por acelgas o col rizada, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, sigue las indicaciones del paquete y asegúrate de probarla para evitar que se pase.
11/11/2025