Preparación: 20 minutos
Cocinar: 25 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente 1 pulgada de aceite a 350 grados F (175 grados C) en una sartén o cacerola grande, Mezcle la harina, la sal de ajo y la pimienta en un tazón.
2.
Sumerja los trozos de pollo individualmente en los huevos batidos antes de presionarlos en la mezcla de harina para cubrirlos; sacudir el exceso de harina.
3.
Coloque los trozos de pollo rebozados en un plato hasta que todo el pollo esté cubierto.
4.
Cocine el pollo en lotes en el aceite caliente hasta que estén dorados y ya no estén rosados en el centro.
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