Name: Pasta Sonora Con Pollo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 libra de queso procesado, en cubos; 10 onzas de crema agria; 1 libra de pasta penne; 1 pizca de salsa picante; 1 una pizca de salsa Worcestershire; hojuelas de pimiento rojo triturado al gusto; sal y pimienta al gusto; 2 tomates, picados; ½ manojo de cebollas verdes, en cubitos; 2 pechugas de pollo a la parrilla, picadas

Pasta Sonora Con Pollo

Preparación:: 15 minutos Cocinar:: 10 minutos Total:: 25 minutos Porciones:: 6 Rendimiento:: 4 a 6 porciones

Elaboración

En una cacerola mediana, caliente los frijoles negros escurridos a fuego medio; reservar.

En una cacerola mediana, derrita el queso y la crema agria.

Mientras tanto, hierva una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir y colocar en un bol.

Añadir salsa picante, salsa Worcestershire, hojuelas de pimiento rojo seco y sal y pimienta al gusto a la salsa de queso cuando se derrita; mezcle bien.

Cuchara de salsa sobre la pasta y cubra con frijoles, tomates, cebollas verdes y pollo; atender.

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