Name: Pasta con Pollo I
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 720 ml de mostaccioli; 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; ¼ de cebolla, picada; 3 champiñones frescos, en rodajas; 30 ml de condimento italiano; 411 g de tomates cortados en cubitos; sal y pimienta al gusto; 30 ml de queso parmesano rallado

Pasta con Pollo I

Preparación: 30 minutos Cocinado: 15 minutos Total: 45 minutos Raciones: 8

Ingredientes

720 ml de mostaccioli
3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
¼ de cebolla, picada
3 champiñones frescos, en rodajas
30 ml de condimento italiano
411 g de tomates cortados en cubitos
sal y pimienta al gusto
30 ml de queso parmesano rallado

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Elaboración

Haz hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurre y reserva.

Mientras tanto, en una sartén grande ligeramente engrasada a fuego medio, cocina el pollo durante unos 15 minutos y retíralo de la sartén; enfriar y picar.

En una sartén grande a fuego medio, combina la cebolla, los champiñones, el condimento italiano, los tomates con jugo, sal y pimienta; cocina hasta que las cebollas estén transparentes. Retira del fuego y agrega el pollo y la pasta. Espolvorea queso parmesano encima; atender.

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