Prep: 25 mins
Cook: 4 hrs 10 mins
Adicional: 5 minutos
Total: 4 horas 40 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 177 calorías, proteína 19,2 g, carbohidratos 10,3 g , grasa 6,2 g, colesterol 49,8 mg, sodio 877,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
2.
Dore los solomillos por todos lados, unos 10 minutos.
3.
Mientras tanto, mezcle la salsa teriyaki, el caldo de pollo y el azúcar moreno en un tazón.
4.
Agregue el ajo, el chile rojo, la cebolla y la pimienta negra.
5.
Coloque los solomillos dorados en la olla de cocción lenta, cubra con la mezcla de salsa teriyaki.
6.
Cocine a fuego lento durante aproximadamente 4 horas, volteando 2 o 3 veces durante el tiempo de cocción para garantizar una cocción uniforme.
7.
La temperatura interna del lomo debe alcanzar los 82 °C (180 °F).
8.
Retira los lomos de la olla de cocción lenta y déjalos reposar durante 5 minutos antes de rebanarlos.
9.
Si lo desea, vierta líquido sobre las rebanadas al servir.
Comentarios de la receta Lomo De Cerdo Teriyaki En Olla De Cocción Lenta
Estas alternativas te van a encantar
Pollo Frito Al Horno III
Ver Pollo Frito Al Horno III
Chuletas De Cerdo Sin Hueso En Olla De Cocción Lenta
Ver Chuletas De Cerdo Sin Hueso En Olla De Cocción Lenta
Cerdo Con Salsa De Durazno Y Frijoles Negros
Ver Cerdo Con Salsa De Durazno Y Frijoles Negros¿Buscas listados de recetas similares?
Carne Y Aves De Corral
Ver Carne Y Aves De Corral
Cerdo
Ver Cerdo
Recetas De Lomo De Cerdo
Ver Recetas De Lomo De Cerdo
