Name: Hamburguesas Desordenadas
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de carne molida; ½ cucharadita de ajo picante, o al gusto; ¼ de taza de cebolla picada; 2 cucharadas de mantequilla; 4 rebanadas de queso americano; 4 panes de hamburguesa, partidos

Hamburguesas Desordenadas

Preparar:: 5 min Cocinar:: 15 min Total:: 20 min Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 hamburguesas

Ingredientes

1½ libras de carne molida
½ cucharadita de ajo picante, o al gusto
¼ de taza de cebolla picada
2 cucharadas de mantequilla
4 rebanadas de queso americano
4 panes de hamburguesa, partidos

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Elaboración

Coloque el plato molido en una sartén a fuego medio-alto. Cocine, revolviendo para desmenuzar, hasta que ya no esté rosado. Escurra la grasa de la sartén y reduzca el fuego a medio-bajo. Agrega la cebolla y la mantequilla y sazona con ajo picante. Cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que la cebolla esté tierna. Coloque las lonchas de queso encima de la carne. A medida que el queso comience a derretirse, doble la carne desde los bordes sobre el queso, manteniendo un poco de carne debajo del queso. Sigue doblando la carne hasta que el queso se haya derretido por completo y todo esté bien mezclado. Cuchara sobre panes de hamburguesa para servir.

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