Name: Cazuela de Pollo King Ranch
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 305 g de crema de pollo condensada; 1 (10.75 onzas) lata de crema de champiñones condensada; 480 ml de caldo de pollo; 284 g de tomates cortados en cubitos con chiles verdes; 340 g de tortillas de maíz; 720 ml de carne de pechuga de pollo cocida y cortada en cubitos; 1 cebolla picada; 1 pimiento verde picado; 227 g de queso cheddar rallado; 7.5 ml de chile en polvo; 5 ml de sal de ajo

Cazuela de Pollo King Ranch

Preparación: 15 minutos Cocinado: 25 minutos Total: 40 minutos Raciones: 6

Elaboración

Precaliente el horno a 175 grados C.

Combina la sopa de pollo, la sopa de champiñones, el caldo y los tomates con los chiles. Ponga a un lado.

Engrase ligeramente una cacerola poco profunda de 3 cuartos. Coloque en capas la mitad de las tortillas, la mitad del pollo, la mitad de la cebolla, la mitad del pimiento y la mitad del queso en la cacerola. Vierta la mitad de la mezcla de sopa sobre estas capas.

Repita el proceso con la otra mitad de los ingredientes para crear una segunda capa.

Hornee durante 25 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

Sirva caliente y disfrute!

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