Name: Rollitos Ahumados
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas finamente; 12 rebanadas de carne de res ahumada; ½ taza de salsa de tomate; ½ taza de mayonesa; ½ taza de mermelada de albaricoque

Rollitos Ahumados

Prep:: 10 min Cocinar:: 25 min Total:: 35 min Raciones:: 6 Rendimiento:: 6 raciones

Ingredientes

3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas finamente
12 rebanadas de carne de res ahumada
½ taza de salsa de tomate
½ taza de mayonesa
½ taza de mermelada de albaricoque

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Recorte la grasa de la carne ahumada, coloque un trozo en cada rebanada de pechuga de pollo y enrolle. Sujete con palillos de dientes y coloque la unión hacia abajo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Mezcle el ketchup, la mayonesa y la mermelada. Vierta la mezcla sobre el pollo y hornee sin tapar en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos.

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