Prep: 5 mins
Cook: 10 mins
Total: 15 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 224 calorías, proteína 25,4 g, carbohidratos 0,8 g, grasa 12,8 g, colesterol 63,3 mg, sodio 220,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el asador de su horno.
2.
Engrase una fuente para asar o forre una fuente con papel de aluminio.
3.
En un tazón pequeño, mezcle el queso parmesano, la mantequilla, la mayonesa y el jugo de limón.
4.
Sazone con albahaca seca, pimienta, cebolla en polvo y sal de apio.
5.
Mezcle bien y reserve.
6.
Disponga los filetes en una sola capa en la fuente preparada.
7.
Ase a unas pocas pulgadas del fuego durante 2 a 3 minutos.
8.
Voltee los filetes y ase por un par de minutos más.
9.
Retire los filetes del horno y cúbralos con la mezcla de queso parmesano en la parte superior.
10.
Ase a la parrilla durante 2 minutos más o hasta que la cobertura esté dorada y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
11.
Tenga cuidado de no cocinar demasiado el pescado.
Comentarios de la receta Parmesano De Tilapia A La Parrilla
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