Camarones Cremosos Al Curry Con Piña A La Parrilla

Prep: 20 mins

Cook: 10 mins

Total: 30 mins

Porciones: 15

Rendimiento: 30 piezas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 157 calorías, proteína 6,1 g, carbohidratos 7 g, grasa 12,2 g, colesterol 62,6 mg, sodio 102,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Asa los aros de piña a fuego medio durante 5 a 7 minutos cada uno, o hasta que tengan marcas de parrilla.

2.



Retire del fuego y corte cada anillo en aproximadamente 5 gajos.

3.



En una cacerola mediana a fuego medio, derrita la mantequilla.

4.



Agregue la harina y cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo continuamente.

5.



Vierta la leche de coco y la leche.

6.



Continúe revolviendo hasta que espese.

7.



Mezcle el curry en polvo, la sal y la pimienta.

8.



Retire del fuego y coloque los camarones en la mezcla.

9.



Disponga los gajos de piña en una fuente mediana.

10.



Ensarta cada trozo de camarón con un palillo, luego inserta los palillos en los gajos de piña.

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