Papas Fritas a la Sartén con Sal y Pimienta
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
20 minutos
Total:
30 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 30 ml de aceite de oliva
- 5 ml de mantequilla
- 3 papas grandes, rebanadas a lo largo en círculos de 1/2 pulgada y cortadas en tiras de 1/2 pulgada
- 1.25 ml de sal marina gruesa
- 1.25 ml de pimienta negra molida
Elaboración
1
Caliente el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén a fuego medio.
2
Cocine y revuelva las tiras de papa en el aceite caliente con mantequilla hasta que se doren por todos lados, de 20 a 25 minutos.
3
Transfiera las papas fritas a un plato forrado con toallas de papel; Condimentar con sal y pimienta.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar patatas nuevas en lugar de grandes? ¿Cuánto tiempo necesitaría para cocerlas?
10/11/2025Hola, ¡acabo de hacer estas papas fritas y están deliciosas! Me gustó mucho cómo se doraron en la sartén. La textura quedó perfecta.
11/11/2025Hola Cira, puedes usar patatas nuevas pero necesitarás reducir el tiempo de cocción a unos 15-20 minutos para que no se queden crudas por dentro. ¡Espero que te queden ricas!
12/11/2025