Preparación 5 minutos
Cocinado 10 minutos
Total 15 minutos
Raciones 12
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 66 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 9 g, grasa 1,7 g, colesterol 48,1 mg, sodio 26 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Bate los huevos y la leche en un tazón grande.
2.
Agrega la harina y mezcla hasta que la masa esté suave.
3.
Cubre ligeramente una sartén de 20 cm a fuego medio-alto con aceite en aerosol.
4.
Haz un panqueque a la vez dejando caer una cucharada grande de masa en la sartén e inclinándola para cubrir toda la superficie de manera uniforme.
5.
Cuece hasta que esté dorado, volteándolo una vez, aproximadamente 2 minutos por panqueque.
¿Cómo sé si los panqueques están listos para voltear?
Cuando veas burbujas en la superficie de los panqueques y el borde esté firme, es hora de voltearlos.
¿Puedo agregar frutas o nueces a la masa?
Sí, puedes agregar tus frutas o nueces favoritas a la masa para darle un toque extra de sabor y textura.
¿Cómo puedo mantener los panqueques calientes mientras preparo el resto?
Puedes colocarlos en un plato y meterlos al horno precalentado a 100°C mientras terminas de cocinar el resto.
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