Panqueques De Lujo
Prep::
10 mins
Cocinar::
2 min
Adicional::
8 min
Total::
20 min
Porciones::
8
Rendimiento::
6 a 8 tortas
Ingredientes
- 3 huevos
- 3 cucharadas de azúcar blanca
- 3 cucharadas de harina para todo uso
- 1 taza de crema espesa
- ¼ taza de mantequilla, derretida
Elaboración
1
En un tazón grande, bata los huevos con el azúcar hasta que estén espesos y pálidos. Batir la harina y la crema, alternativamente. Agregue la mantequilla derretida.
2
Caliente una sartén a fuego alto. Coloque la masa con un cucharón en una sartén caliente, inclinándola para cubrir toda la superficie. Cocine 2 minutos, volteando una vez cuando los bordes estén crujientes (el segundo lado tardará unos 30 segundos).
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