Prep: 10 mins
Cocinar: 2 min
Adicional: 8 min
Total: 20 min
Porciones: 8
Rendimiento: 6 a 8 tortas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón grande, bata los huevos con el azúcar hasta que estén espesos y pálidos. Batir la harina y la crema, alternativamente. Agregue la mantequilla derretida.
2.
Caliente una sartén a fuego alto. Coloque la masa con un cucharón en una sartén caliente, inclinándola para cubrir toda la superficie. Cocine 2 minutos, volteando una vez cuando los bordes estén crujientes (el segundo lado tardará unos 30 segundos).
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