Name: Tortilla Al Horno
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 huevos; 1 taza de leche; ½ cucharadita de sal para sazonar; 3 onzas de jamón cocido, cortado en cubitos; ½ taza de queso Cheddar rallado; ½ taza de queso mozzarella rallado; 1 cucharada de cebolla picada seca

Tortilla Al Horno

Preparación:: 15 minutos Cocinar:: 40 minutos Total:: 55 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

8 huevos
1 taza de leche
½ cucharadita de sal para sazonar
3 onzas de jamón cocido, cortado en cubitos
½ taza de queso Cheddar rallado
½ taza de queso mozzarella rallado
1 cucharada de cebolla picada seca

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola de 8x8 pulgadas y reserve.

Bate los huevos y la leche. Agregue la sal, el jamón, el queso cheddar, el queso mozzarella y la cebolla picada. Vierta en la cacerola preparada.

Hornee sin tapar a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 45 minutos.

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