Delicioso Pan De Limón

1.

Engrase generosamente un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.

2.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

3.

En un tazón grande, combine la mantequilla o margarina derretida y el azúcar.

4.

Agregue los huevos y mezcle hasta que esté suave y esponjoso.

5.

Agrega la leche, el polvo para hornear, la ralladura de limón y las nueces picadas.

6.

Mezclar bien.

7.

Tamizar la harina y agregar gradualmente a la mezcla; mezcle para combinar.

8.

Hornee durante 50 a 60 minutos, o hasta que el probador insertado en el centro salga limpio.

9.

Mientras se hornea el pan, combine el jugo de limón y el azúcar glas en un plato pequeño.

10.

Revuelva bien antes de usar.

11.

Inmediatamente después de sacar el pan del horno, coloque el molde sobre una rejilla para enfriar.

12.

Con un tenedor grande, haga agujeros en todo el pan.

13.

Vierta la mezcla de jugo de limón sobre la parte superior del pan.

14.

Deje enfriar durante 15 minutos y luego retírelo del molde.