Preparación: 20 minutos
Cocinar: 35 minutos
Total: 55 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 336 calorías, proteína 18,8 g, carbohidratos 13,6 g, grasa 23,4 g, colesterol 320,4 mg, sodio 493,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
3.
Coloque las tortillas en capas en el fondo de la sartén para que los bordes se superpongan.
4.
En un tazón grande, mezcle los huevos y la leche.
5.
Agregue los quesos, el pimiento rojo y los chiles verdes.
6.
Vierta la mezcla de huevo sobre las tortillas.
7.
Hornee en horno precalentado hasta que los huevos estén listos, alrededor de 25 a 35 minutos.
8.
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén o sartén a fuego medio.
9.
Agrega los champiñones y el pimiento verde; saltear hasta que estén tiernos.
10.
Agregue la salsa de enchilada y caliente hasta que se caliente.
11.
Vierta la salsa de enchilada sobre los huevos horneados y sirva.
Comentarios de la receta Horneado De Huevo Mexicano
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