Panqueques Veganos De Arándanos

1.

Precaliente una sartén o plancha a fuego medio, Combine la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un tazón grande y mezcle bien.

2.

Agregue la leche de soya y el aceite y bata con un batidor de alambre hasta que la masa esté suave.

3.

Incorpore los arándanos.

4.

Vierta 1/4 taza de masa en la sartén o plancha caliente.

5.

Voltee cuando aparezcan burbujas en la superficie superior del panqueque, de 3 a 4 minutos.

6.

Continúe cocinando hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos más.

7.

Repita con la masa restante.