Name: Pan Muffin Inglés De La Abuela
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de harina para todo uso; 2¼ cucharaditas de levadura seca activa; ½ cucharada de azúcar blanca; 1 cucharadita de sal; ⅛ cucharadita de polvo de hornear; 1 taza de leche tibia; ¼ taza agua

Preparar: 15 min

Cocinar: 15 min

Adicional: 2 h 50 min

Total: 3 h 20 min

Porciones: 24

Rendimiento: 2 panes

Ingredientes

3 tazas de harina para todo uso

2¼ cucharaditas de levadura seca activa

½ cucharada de azúcar blanca

1 cucharadita de sal

⅛ cucharadita de polvo de hornear

1 taza de leche tibia

¼ taza agua

Información nutricional

Por Ración: 64 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 12,8 g, grasa 0,4 g, colesterol 0,8 mg, sodio 104,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los ingredientes en el recipiente de la panificadora en el orden sugerido por el fabricante.

Seleccione el ciclo de masa.

Divida la masa en dos partes desiguales y forme panes.

Coloque en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas y en un molde para pan de 7 x 3 pulgadas; Las sartenes antiadherentes son preferibles, pero las sartenes normales engrasadas y enharinadas serán suficientes.

Cubra y deje crecer hasta que doble su tamaño.

Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante unos 15 minutos.

La abuela hornea el suyo por más tiempo para obtener una corteza más dorada y masticable.