Pan de Salvado de Avena
Ingredientes
- 300 ml de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
- 30 ml de margarina
- 300 g de harina para pan
- 23 g de salvado de avena
- 30 ml de miel
- 5 ml de sal
- 7.5 ml de levadura seca activa
Elaboración
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
En un tazón grande, mezcla la harina para pan, el salvado de avena, la sal y la levadura.
Agrega el agua tibia, la margarina derretida y la miel al tazón con los ingredientes secos. Mezcla bien hasta que se forme una masa suave.
Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 10 minutos.
Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos 2 minutos.
Coloca la masa en un molde para pan engrasado y deja que suba durante 30 minutos o hasta que haya duplicado su tamaño.
Hornea el pan durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo con los nudillos.
Deja enfriar el pan en una rejilla antes de cortarlo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar agua fría en lugar de agua tibia? ¿Cuánto tiempo exactly se necesita para que suba la masa?
09/11/2025No sé si puedo sustituir la margarina por mantequilla, y cuánto tiempo exacto necesito para que suba la masa.
10/11/2025¿Puedo usar agua fría en lugar del agua tibia? ¿Cuánto tiempo tengo que amasar la masa?
10/11/2025Me encantó el Pan de Salvado de Avena. La masa subió perfectamente y el resultado fue un pan suave y delicioso. La textura es increíble.
10/11/2025Me encantó esta receta de pan de salvado de avena. Quedó esponjoso y con un sabor delicioso. La parte de dejarla subir durante 30 minutos fue clave para que quedara perfecto.
11/11/2025Me encantó el Pan de Salvado de Avena. La textura es suave y esponjosa, tal como lo esperé. Me gustó mucho cómo subió en el horno.
11/11/2025Hola Cira, para una mejor activación de la levadura, es recomendable usar agua tibia. En cuanto al tiempo de subida de la masa, puede variar dependiendo del ambiente, pero lo ideal es que duplique su tamaño en unos 30 minutos.
11/11/2025Hola Xacobe, puedes sustituir la margarina por mantequilla sin problema. Solo asegúrate de derretirla antes de añadirla a la mezcla. En cuanto al tiempo de subida de la masa, como indica la receta, suele ser de unos 30 minutos o hasta que haya duplicado su tamaño. Si tienes dudas sobre si ha subido lo suficiente, puedes hacer la prueba del pinchazo con un palillo.
12/11/2025Hola Thiago, para una mejor activación de la levadura, es recomendable usar agua tibia. En cuanto al tiempo de amasado, unos dos minutos suele ser suficiente. ¡Espero que te queden riquísimos!
12/11/2025