Name: Magdalenas De Piña
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de harina para todo uso; 2 cucharaditas de polvo para hornear; 1 taza de cereal de salvado con pasas; 1 taza de leche descremada; 3 cucharadas de puré de manzana; ½ taza de piña triturada, escurrida; 1 huevo; ½ taza de nueces picadas

Magdalenas De Piña

Prep:: 10 mins Cook:: 20 mins Total:: 30 mins Porciones:: 12 Rendimiento:: 12 panecillos

Ingredientes

1 taza de harina para todo uso
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 taza de cereal de salvado con pasas
1 taza de leche descremada
3 cucharadas de puré de manzana
½ taza de piña triturada, escurrida
1 huevo
½ taza de nueces picadas

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase los moldes para muffins o cubra con moldes de papel para muffins.

En un tazón, combine la harina y el polvo de hornear. Agregue el cereal, la leche, el puré de manzana y el huevo. Incorpore la piña y las nueces. Coloque la masa en moldes para muffins preparados.

Hornee en horno precalentado durante 20 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.

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