Name: Pan De Maíz De Granjero
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de harina de maíz; 2½ tazas de leche; 2 tazas de harina para todo uso; 1 cucharada de levadura en polvo; 1 cucharadita de sal; ⅔ taza de azúcar blanca; 2 huevos; ½ taza de aceite vegetal

Preparar: 15 minutos

Cocinar: 30 minutos

Adicional: 5 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 15

Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

Ingredientes

1½ tazas de harina de maíz

2½ tazas de leche

2 tazas de harina para todo uso

1 cucharada de levadura en polvo

1 cucharadita de sal

⅔ taza de azúcar blanca

2 huevos

½ taza de aceite vegetal

Información nutricional

Por Ración: 234 calorías, proteína 4,9 g, carbohidratos 33,1 g, grasa 9,3 g, colesterol 28,1 mg, sodio 252,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). En un tazón pequeño, combine la harina de maíz y la leche; deja reposar por 5 minutos. Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Mezcle la mezcla de harina de maíz, los huevos y el aceite hasta que quede suave. Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee en horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pan de maíz, éste salga limpio.