Pan De Jerez Frutado

1.

["Coloque la fruta seca en una cacerola pequeña con el jengibre cristalizado, el jerez y la cáscara de naranja. Lleve la mezcla a ebullición, retire la cacerola del fuego, cubra y deje enfriar durante 30 minutos. Coloque las nueces en una bandeja para hornear y tueste hasta que estén doradas, unos 10 minutos; dejar enfriar. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente y enharine un molde para pan de 9x5 pulgadas.", "En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar. Batir el huevo y luego la leche. Combine la harina, el polvo de hornear, la pimienta de Jamaica y la sal, revuelva lentamente en la mezcla de huevo. No haga sobre mezcla. Incorpore las nueces y la mezcla de frutas fría. Vierta la masa en el molde para pan preparado.", "Hornee en horno precalentado durante 60 a 70 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio. Deje que el pan se enfríe en el molde 15 minutos antes de retirarlo a un alambre. rejilla para enfriar. Cuando el pan se haya enfriado completamente, envuélvalo en plástico. Sabe mejor si se deja reposar durante un día, y es especialmente bueno con mantequilla o queso crema".]