Porciones: 6
Rendimiento: 1 pan de 8 x 3 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Engrase bien un molde para pan de 8x5 pulgadas.
2.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
3.
Bate los huevos en un tazón mediano.
4.
Agrega la leche y la mantequilla derretida; mezclar bien.
5.
Tamizar la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela en un tazón grande para mezclar.
6.
Agregue azúcar, frutas y nueces preparadas, y mezcle bien.
7.
Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de frutas y nueces, revolviendo lo suficiente para mezclar.
8.
Vierta la masa en el molde de pan engrasado.
9.
Deje reposar durante 20 minutos.
10.
Coloque la bandeja en el centro del horno en la rejilla del medio.
11.
Hornee durante 60 a 70 minutos.
12.
Voltee sobre una rejilla y deje que se enfríe durante varias horas antes de rebanar.
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