Name: Huevos revueltos con espinacas y queso feta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 7 g de levadura seca activa (como ActiveDry Yeast® de Fleischmann); 454 g de harina para todo uso, o según sea necesario, dividida; 240 ml de agua tibia (105 grados F/41 grados C) ); 1 huevo grande; 45 ml de mantequilla derretida; 37.5 g de azúcar blanca; 6.25 ml de sal; 5 ml de aceite de oliva; 1 huevo batido; 15 ml de leche; 5 ml de semillas de sésamo, o según sea necesario

Huevos revueltos con espinacas y queso feta

Preparación: 5 minutos Cocinado: 10 minutos Total: 15 minutos Raciones: 2

Elaboración

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Agrega las espinacas frescas a la sartén y cocina hasta que estén suaves, aproximadamente 2-3 minutos.

Mientras tanto, bate los huevos en un tazón pequeño con la leche, sal y pimienta.

Una vez que las espinacas estén suaves, agrega los huevos batidos a la sartén y cocina, revolviendo constantemente, hasta que estén cocidos al punto deseado.

Agrega el queso feta desmenuzado a la sartén y mezcla bien para combinarlo con los huevos y las espinacas.

Sirve caliente y disfruta de tu delicioso desayuno o cena saludable.

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