Name: Pan De Crema De Moka
Prep time: 10 min
Total time: PT40-50M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 30 ml de licor con sabor a café; 60 ml de agua; 148 ml de leche evaporada; 5 ml de sal; 7.5 ml de aceite vegetal; 360 g de harina de pan; 25 g de azúcar moreno; 5 ml de levadura seca activa; 60 ml de chispas de chocolate semidulce en miniatura

En la cocina hay recetas que unen el placer de disfrutar de cada bocado con la satisfacción de crear algo nuevo y delicioso. La receta que te presentamos es una de esas opciones, "Pan De Crema De Moka", un postre con un sabor a café intenso y dulce.

Este delicioso pan de crema tiene todo para ser una excelente opción para quienes buscan algo diferente. Su textura ligera y suave se une al sabor fuerte y cálido que proporciona el licor de café, haciendo que sea un postre ideal para aquellos con paladar más exigente.

Preparación 10 minutos

Cocinado 25-30 minutos

Total 40-50 minutos

Raciones 8

Ingredientes

30 ml de licor con sabor a café

60 ml de agua

148 ml de leche evaporada

5 ml de sal

7.5 ml de aceite vegetal

360 g de harina de pan

25 g de azúcar moreno

5 ml de levadura seca activa

60 ml de chispas de chocolate semidulce en miniatura

Información nutricional

Por Ración: 181 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 31,6 g , grasa 3,1 g, colesterol 3,4 mg, sodio 208,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque todos los ingredientes en un bol y mezcle hasta que estén bien combinados.

Vierta la mezcla en un molde para panes y hornee a 350 grados Fahrenheit durante unos 25-30 minutos o hasta que esté dorado.

Saque el pan del horno y déjelo enfriar antes de servir.

¿Cómo puedo hacer para que el pan quede más esponjoso?

Puedes intentar aumentar la cantidad de levadura o dejar que la masa fermente por un tiempo más largo antes de hornear.

Comentarios de la receta Pan De Crema De Moka

2025-11-12 14:34:58

Lourdes 5/5

Hola Atenea, si quieres puedes sustituir el licor con sabor a café por café normal. Solo asegúrate de usar la misma cantidad en líquido para no afectar a la hidratación de la masa. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-11 21:03:22

Quim 5/5

La receta del Pan de Crema de Moka me ha encantado. El tiempo de cocción ha sido perfecto y el resultado es un pan suave y delicioso con un toque de chocolate que le da un punto extra.

2025-11-10 19:17:37

Atenea 4/5

No sé si puedo sustituir el licor con sabor a café por café normal, ¿cómo afectaría al resultado?

2024-08-25 21:46:42

Belena Morales 5/5

Este pan es una maravilla con un sabor único y textura crujiente, el licor con sabor a café le da un toque muy especial. La receta parece fácil de seguir, me gustaría saber cómo queda después de 10 minutos de reposo, si se torna más suave o sigue siendo algo crujito al corte.

2024-08-23 21:01:33

Ana Pérez 5/5

Me encantó esta receta del pan de crema de moka, el resultado fue una hogaza muy suave y ligera con un toque adicional de chocolate semidulce en miniatura. Fue fácil hacerlo y tuve éxito en mi primera vez, sin duda lo recomiendo a los amantes de los cafés y dulces.

2024-08-13 05:35:01

Ximena García 5/5

Este pan es delicioso y muy fácil de preparar. La combinación de las chispas de chocolate con el sabor a café del licor le da un toque especial. ¡Es una receta ideal para los amantes del dulce y del café!

2024-08-08 14:46:19

Bruno Sánchez 5/5

Lo probé y resultó perfecto, mi familia lo disfrutó mucho. Es una receta genial para los amantes del café.

2024-08-06 06:10:33

Ximena Gómez 5/5

Me encantó esta receta del pan de crema de moka, el resultado fue perfecto y las chispas de chocolate semidulce en miniatura le dan un toque dulce especial al pan. Es una excelente opción para desayunar o merendar con café.