Name: Galletas De Suero De Leche 7Up®
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de mantequilla, derretida; 5 tazas de mezcla para hornear de suero de leche para todo uso; 1 taza de refresco de lima-limón (como 7Up®); 1 taza de crema agria; ¼ taza de mantequilla, blanda

Preparar: 15 minutos

Cocinar: 15 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 15

Rendimiento: 15 galletas

Ingredientes

¼ taza de mantequilla, derretida

5 tazas de mezcla para hornear de suero de leche para todo uso

1 taza de refresco de lima-limón (como 7Up®)

1 taza de crema agria

¼ taza de mantequilla, blanda

Información nutricional

Por Ración: 222 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 21 g, grasa 13,6 g, colesterol 23 mg, sodio 380,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Extienda la mantequilla derretida por toda una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Revuelva la mezcla para hornear, el bicarbonato de lima-limón, la crema agria y la mantequilla blanda en un tazón hasta que la masa esté bien mezclada; amasar con las manos, agregando más mezcla para hornear según sea necesario, hasta que la masa esté suave pero aún pegajosa.

Enrolle la masa en 15 bolas del mismo tamaño y colóquelas en la fuente para hornear preparada, volteándolas para cubrirlas completamente con mantequilla derretida.

Cocine en el horno precalentado hasta que las galletas estén doradas, de 15 a 20 minutos.

Deje reposar durante 5 minutos antes de servir.