Pan De Caramelo
Prep::
10 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 10 mins
Porciones::
20
Rendimiento::
Panes de 2 - 9x5 pulgadas
Ingredientes
- 4 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de azúcar morena envasada
- 4 huevos batidos
- 2 tazas de suero de leche
- 4 cucharadas de mantequilla, derretida
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
2
En un tazón grande, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar morena. Agregue los huevos, el suero de leche y la mantequilla derretida, todo a la vez. Mezcle lo suficiente para humedecer. Vierta la masa en los moldes preparados.
3
Hornee en horno precalentado durante 60 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro de un pan, éste salga limpio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el suero de leche por leche normal y cuánto tiempo exacto necesitaré para que el pan esté listo.
08/11/2025¿Puedo usar leche en lugar de suero de leche? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo?
08/11/2025La receta del Pan De Caramelo me ha salido riquísimo. La masa se mezcló sin problemas y el resultado fue un pan dorado y esponjoso. El caramelo de la superficie quedó perfecto.
09/11/2025Esta receta de pan de caramelo es deliciosa. La hice ayer y me quedó perfecta. Me gustó mucho cómo se doró la parte superior.
09/11/2025Hola Mael, puedes usar leche en lugar de suero de leche, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco diferente en textura. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de insertar un palillo en el centro del pan y si sale limpio, entonces está listo. ¡Espero que te quede rico!
10/11/2025Hola Adrià, puedes intentar sustituir el suero de leche por leche normal, pero ten en cuenta que el resultado puede variar ligeramente en textura y sabor. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es seguir la receta y hornear durante 60 minutos o hasta que insertando un palillo en el centro del pan éste salga limpio.
10/11/2025