Prep: 10 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 10 mins
Porciones: 20
Rendimiento: Panes de 2 - 9x5 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 219 calorías, proteína 4,7 g, carbohidratos 42 g, grasa 3,8 g, colesterol 44,3 mg, sodio 290,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
2.
En un tazón grande, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar morena. Agregue los huevos, el suero de leche y la mantequilla derretida, todo a la vez. Mezcle lo suficiente para humedecer. Vierta la masa en los moldes preparados.
3.
Hornee en horno precalentado durante 60 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro de un pan, éste salga limpio.
Comentarios de la receta Pan De Caramelo
2025-11-10 20:05:51
Peio 5/5
Hola Adrià, puedes intentar sustituir el suero de leche por leche normal, pero ten en cuenta que el resultado puede variar ligeramente en textura y sabor. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es seguir la receta y hornear durante 60 minutos o hasta que insertando un palillo en el centro del pan éste salga limpio.
2025-11-10 06:48:02
Aldara 5/5
Hola Mael, puedes usar leche en lugar de suero de leche, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco diferente en textura. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de insertar un palillo en el centro del pan y si sale limpio, entonces está listo. ¡Espero que te quede rico!
2025-11-09 03:35:18
Dorian 5/5
Esta receta de pan de caramelo es deliciosa. La hice ayer y me quedó perfecta. Me gustó mucho cómo se doró la parte superior.
2025-11-09 00:30:32
Joan 5/5
La receta del Pan De Caramelo me ha salido riquísimo. La masa se mezcló sin problemas y el resultado fue un pan dorado y esponjoso. El caramelo de la superficie quedó perfecto.
2025-11-08 22:03:56
Mael 4/5
¿Puedo usar leche en lugar de suero de leche? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo?
2025-11-08 14:55:00
Adrià 4/5
No sé si puedo sustituir el suero de leche por leche normal y cuánto tiempo exacto necesitaré para que el pan esté listo.
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