Pan De Calabacín Con Chocolate I
Ingredientes
- 2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar
- 3 huevos
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de aceite vegetal
- 2 tazas de calabacín rallado
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de todo- harina de propósito
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- ¾ taza de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas. En un recipiente apto para microondas, calienta el chocolate en el microondas hasta que se derrita. Revuelva ocasionalmente hasta que el chocolate esté suave.
En un tazón grande, combine los huevos, el azúcar, el aceite, el calabacín rallado, la vainilla y el chocolate; Golpea bien. Agregue la harina de bicarbonato de sodio, sal y canela. Dobla las chispas de chocolate. Vierta la masa en moldes para pan preparados.
Hornee en horno precalentado durante 60 a 70 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un pan, éste salga limpio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el chocolate sin azúcar por otro tipo de chocolate. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo y cómo evitar que se me queme?
08/11/2025Me encantó esta receta de pan de calabacín con chocolate. La hice tal cual y salió delicioso. El toque de canela le da un sabor especial.
09/11/2025Hola Brígida, puedes sustituir el chocolate sin azúcar por otro tipo de chocolate siempre y cuando sea oscuro y no tenga azúcares añadidos. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que revises el pan con un palillo para asegurarte de que está cocido. Si el palillo sale limpio, entonces ya está listo. Para evitar que se te queme, puedes tapar el molde con papel aluminio durante los primeros 30 minutos de cocción y luego retirarlo.
10/11/2025No sé si puedo sustituir el chocolate sin azúcar por otro tipo de chocolate y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.
11/11/2025Me encantó esta receta de pan de calabacín con chocolate. Sigue siendo esponjoso y delicioso incluso después de unos días. La textura y el sabor son perfectos, y las chispas de chocolate le dan un toque extra.
12/11/2025Hola Atenea, puedes probar a sustituir el chocolate sin azúcar por otro tipo de chocolate, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente al sabor y textura final. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es empezar a revisarlo a partir de los 60 minutos, ya que cada horno es diferente. ¡Espero que te quede riquísimo!
13/11/2025