Si buscas una receta de pan casero que sea especial, pero no tan complicada como para dejar de lado tus otros proyectos culinarios, entonces esta es la opción perfecta. Este Pan De Arándanos I es un clásico con un toque único.
Creamos este delicioso pan utilizando arándanos frescos y nueces picadas, lo que le da un sabor auténtico y una textura interesante a cada rebanada. La receta es fácil de seguir y el resultado final será definitivamente digno de compartir.
Prep: 10 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 10 mins
Porciones : 12
Rendimiento: 1 pan de 5 x 12 pulgadas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle los huevos batidos con el azúcar. Agregue leche y manteca derretida o aceite vegetal.
2.
Tamice la harina, la sal y el polvo de hornear. Combine las mezclas, revolviendo solo hasta que se mezclen. Doble con cuidado los arándanos frescos o congelados y los trozos de nuez rota.
3.
Vierta en un molde para pan engrasado de 5 x 12 pulgadas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50-60 minutos. Deje enfriar en la sartén, pero intente sacarlo de la sartén antes de que se enfríe por completo. Será más fácil de quitar. También se puede hacer en un molde para pan de tamaño normal o se puede hacer en 2 moldes.
Los ingredientes necesarios son: 2 huevos, 1 taza de azúcar blanca, 1 taza de leche, 3 cucharadas de aceite vegetal, 3 tazas de harina para todo uso, 1 cucharadita de sal, 4 cucharaditas de polvo para hornear, 1 taza de arándanos frescos y ½ taza de nueces picadas.
Para preparar este pan, es necesario mezclar los huevos batidos con el azúcar. Luego, agregar leche y manteca derretida o aceite vegetal. A continuación, tamizar la harina, la sal y el polvo de hornear y combinar las mezclas revolviendo solo hasta que se mezclen. Finalmente, doblar con cuidado los arándanos frescos o congelados y los trozos de nuez rota.
Se recomienda utilizar un molde para pan engrasado de 5 x 12 pulgadas. También se puede hacer en un molde para pan de tamaño normal o en dos moldes.
Se recomienda hornear a 350 grados F (175 grados C) durante 50-60 minutos. Es importante dejar enfriar en la sartén, pero intentar sacarlo de la sartén antes de que se enfríe por completo.
Sí, es posible utilizar arándanos congelados para hacer este pan. Solo es necesario doblarlos con cuidado y agregarlos a la mezcla de ingredientes.
2025-11-12 14:02:32
Brais 5/5
Hola Hugo, puedes usar harina integral en lugar de la harina para todo uso, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En cuanto al tiempo, lo ideal es que comiences a revisar el pan con un palillo o termómetro de lectura después de los 50 minutos. Si sale limpio, está listo. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-11 23:39:04
Bruno 5/5
Hice esta receta y me encantó. El resultado fue un pan esponjoso y delicioso, con el punto justo de dulzor y los arándanos le dieron un toque ácido muy agradable. Definitivamente la volveré a hacer.
2025-11-10 17:08:47
Hugo 4/5
¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Y cuánto tiempo exacto necesito para que el pan esté listo?
2024-08-20 14:02:42
Karina Romero 5/5
Este pan es una delicia con los arándanos frescos que se doblan en el proceso, y las nueces picadas agregan un toque crujiente. La receta es sencilla y fácil de seguir, y el resultado es un pan suave y aromático perfecto para merendar o desayunar.
2024-08-15 14:36:32
Sofía García 5/5
Me encanta esta receta de pan de arándanos, es una variante del clásico pan casero pero con un toque muy especial gracias a los deliciosos arándanos y las nueces picadas que le dan un sabor único. La forma en que se describe el proceso para hacerlo es muy detallada, me da confianza de que será fácil seguirla y obtener un resultado excelente. La temperatura y el tiempo que se especifica para hornearlo también están bien indicados, lo cual es importante al tratar con hornos.
2024-08-05 12:10:13
María García 5/5
'Me encantó esta receta de pan de arándanos, el toque de azúcar y la frescura de los frutos hacen que sea una delicia para comer, definitivamente lo haré nuevamente'.
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