Pan De Arándanos I
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de leche
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de sal
- 4 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 taza de arándanos frescos
- ½ taza de nueces picadas
Elaboración
Mezcle los huevos batidos con el azúcar. Agregue leche y manteca derretida o aceite vegetal.
Tamice la harina, la sal y el polvo de hornear. Combine las mezclas, revolviendo solo hasta que se mezclen. Doble con cuidado los arándanos frescos o congelados y los trozos de nuez rota.
Vierta en un molde para pan engrasado de 5 x 12 pulgadas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50-60 minutos. Deje enfriar en la sartén, pero intente sacarlo de la sartén antes de que se enfríe por completo. Será más fácil de quitar. También se puede hacer en un molde para pan de tamaño normal o se puede hacer en 2 moldes.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"Me encantó esta receta de pan de arándanos, el toque de azúcar y la frescura de los frutos hacen que sea una delicia para comer, definitivamente lo haré nuevamente".
05/08/2024Me encanta esta receta de pan de arándanos, es una variante del clásico pan casero pero con un toque muy especial gracias a los deliciosos arándanos y las nueces picadas que le dan un sabor único. La forma en que se describe el proceso para hacerlo es muy detallada, me da confianza de que será fácil seguirla y obtener un resultado excelente. La temperatura y el tiempo que se especifica para hornearlo también están bien indicados, lo cual es importante al tratar con hornos.
15/08/2024Este pan es una delicia con los arándanos frescos que se doblan en el proceso, y las nueces picadas agregan un toque crujiente. La receta es sencilla y fácil de seguir, y el resultado es un pan suave y aromático perfecto para merendar o desayunar.
20/08/2024¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Y cuánto tiempo exacto necesito para que el pan esté listo?
10/11/2025Hice esta receta y me encantó. El resultado fue un pan esponjoso y delicioso, con el punto justo de dulzor y los arándanos le dieron un toque ácido muy agradable. Definitivamente la volveré a hacer.
11/11/2025Hola Hugo, puedes usar harina integral en lugar de la harina para todo uso, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En cuanto al tiempo, lo ideal es que comiences a revisar el pan con un palillo o termómetro de lectura después de los 50 minutos. Si sale limpio, está listo. ¡Espero que te quede riquísimo!
12/11/2025