Name: Quiche Con Queso De Donna
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos; 3 huevos grandes huevos; 1 taza de crema espesa; ½ cucharadita de albahaca seca; ½ cucharadita de orégano seco; 1 cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 1 masa de pastel (9 pulgadas); ¾ taza de queso mozzarella, rallado; ¾ taza de queso Cheddar, rallado

Quiche Con Queso De Donna

Prep:: 20 mins Cocinar:: 40 minutos Total:: 1 hora Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Elaboración

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio alto. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté suave, de 3 a 5 minutos.

En un tazón grande, mezcle los huevos, la crema, la albahaca, el orégano, la sal y la pimienta

Agregue las cebollas con una cuchara a la base para pastel. Vierta la mezcla de huevo sobre las cebollas. Espolvorea queso rallado encima.

Hornea en horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de la quiche, éste salga limpio, aproximadamente de 30 a 40 minutos. Deje que se enfríe un poco antes de servir.

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