Name: Ostras A La Parrilla
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 60
Cuisine: Mundial
Ingredients: 60 ostras medianas vivas, frescas y sin abrir; 5 limas; 2 cucharadas de pimienta negra molida

Prep: 30 mins

Cook: 15 mins

total: 45 minutos

Porciones: 15

Rendimiento: 60 ostras

Ingredientes

60 ostras medianas vivas, frescas y sin abrir

5 limas

2 cucharadas de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 44 calorías, proteína 6,2 g, carbohidratos 4,1 g, grasa 0,5 g, colesterol 15,7 mg, sodio 27 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Coloque las ostras en una bandeja para hornear grande y cocine de 8 a 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que las conchas se hayan abierto, Exprima el jugo y pulpa de las limas en un tazón pequeño para servir.

Mezcle la pimienta.

Sirva las ostras en la media concha con la salsa.