Preparación 5 minutos
Cocinado 25 minutos
Total 30 minutos
Raciones 4 a 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Calienta la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
2.
Agrega la harina y la sal, y mezcla hasta que se forme una pasta.
3.
Agrega lentamente la leche mientras mezclas continuamente para evitar grumos.
4.
Agrega el jerez seco y la crema de pollo condensada. Mezcla bien.
5.
Agrega las papas redondas congeladas, los camarones escurridos y el apio picado. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
6.
Cocina a fuego medio durante unos 20 minutos o hasta que las papas estén suaves.
7.
Agrega el queso Cheddar rallado y mezcla hasta que se derrita completamente.
8.
Sirve caliente y disfruta de este delicioso Newburg de la gente de mar.
Puedes usar vino blanco o incluso agua si no tienes jerez seco.
Para asegurarte de que las papas estén suaves, puedes pincharlas con un tenedor. Si el tenedor entra fácilmente, entonces las papas están listas.
Sí, puedes usar camarones frescos en su lugar. Asegúrate de cocinarlos antes de agregar el resto de los ingredientes para que estén bien cocidos.
Atún en Tostadas
Ver Atún en Tostadas
Camarones Derretidos
Ver Camarones Derretidos
Camarón Criollo II
Ver Camarón Criollo II