Prep: 10 mins
Cook: 25 mins
Total: 35 mins
Porciones: 4
Rendimiento : 4 filetes
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Coloque la mantequilla y el ajo en un molde para hornear apto para microondas de 8x8 pulgadas y cocine en el microondas hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 30 segundos, Coloque la harina en un cuenco.
2.
Batir los huevos en otro tazón.
3.
Mezcle el pan rallado y el queso parmesano en un tercer tazón.
4.
Sumerja los filetes en harina hasta que estén ligeramente cubiertos, luego en los huevos batidos, luego en la mezcla de pan rallado.
5.
Coloque en la fuente para hornear con la mezcla de ajo y mantequilla.
6.
Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado esté dorado y se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 25 minutos, volteando a la mitad del tiempo de cocción.
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