Muffins De Chispas De Mantequilla De Maní Y Chocolate
Ingredientes
- ½ taza de puré de manzana
- ½ taza de avena de cocción rápida
- ¼ taza de mantequilla, blanda
- ½ taza de azúcar morena envasada
- 1 huevo
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ taza de cacao en polvo de proceso holandés
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de cucharadita de canela molida
- 1 taza de trocitos de mantequilla de maní
- ¼ de taza de azúcar glas para espolvorear
- ½ taza de azúcar blanca
- 1 taza de harina para todo uso
Elaboración
["Caliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra los moldes para muffins con moldes para hornear de papel.", "En un tazón pequeño, mezcle el puré de manzana y la avena; dejar de lado. En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno, el huevo y la vainilla hasta que estén bien mezclados. Agrega la mezcla de compota de manzana; mezclar bien Mezcle la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la canela, si lo desea. Agregue a la mezcla de mantequilla, mezclando bien. Agregue los chips de mantequilla de maní. Llene los moldes para muffins 3/4 de su capacidad con la masa.", "Hornee de 22 a 26 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar un poco en el molde sobre una rejilla. Espolvoree la parte superior de los muffins con azúcar glas, si lo desea. Sirva caliente .", "Variación: omita las chispas de mantequilla de maní, agregue una taza de chispas de chocolate semidulce"].
Opiniones y Valoraciones 💬
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Estos muffins son verdaderamente deliciosos. La mezcla de los trocitos de mantequilla de maní con el cacao y los dulces muggins es una combinación que no hay que dejar pasar. Sin duda, una receta para repetir más veces.
29/07/2024Me encantaron los muffins de chispas de mantequilla de maní y chocolate, son deliciosos. La textura es suave y el sabor de chocolate y maní se combina perfectamente.
06/08/2024Me encantaron estos deliciosos muffins, son como un abrazo con cada bocado; la mezcla del sabor de chispas de mantequilla de maní y chocolate es perfecta y es una excelente opción para merendar o desayunar.
07/08/2024"Espectacular receta, los muffins salen extremadamente deliciosos y es una excelente idea incorporar chispas de chocolate. La técnica de combinar mantequilla blanda con puré de manzana y el contraste de texturas son un verdadero toque innovador".
15/08/2024