Prep: 25 mins
Cook : 1 hr
Total: 1 hr 25 mins
Porciones: 24
Rendimiento: 2 panes
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
3.
En un tazón grande, mezcle el azúcar morena, el plátano, los huevos y la vainilla.
4.
Para un pan más húmedo, agregue aceite, si lo desea.
5.
En un recipiente aparte, tamice 3 tazas de harina, bicarbonato de sodio, sal, canela, todas las especias, cardamomo y clavo.
6.
Mezcle alternativamente la mezcla de harina y la cerveza con la mezcla de plátano.
7.
Mezcle las nueces con la harina restante.
8.
Agregue los dátiles y el jengibre a la mezcla y mezcle bien.
9.
Vierta en dos moldes para pan.
10.
Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de cada pan, salga limpio, aproximadamente 1 hora.
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