【 Receta Muffins De Arándanos Bajos En Colesterol II 】2025

Los muffins de arándanos son un postre delicioso y saludable que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta ofrece una variante con menos colesterol, utilizando productos como margarina derretida o aceite vegetal.

Con su sabor dulce y ligero a arándanos, estos muffins son ideales para aquellos que buscan un bocadillo fácil de preparar y delicioso. A continuación, te presentamos la receta de

Preparación 15 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 40 minutos

Raciones 12

Ingredientes

180 g de harina para todo uso

150 g de arándanos frescos

1 clara de huevo

15 ml de aceite vegetal

120 ml de leche descremada

30 ml de margarina, derretida

10 ml de polvo de hornear

1.25 ml de sal

100 g de azúcar blanca

Información nutricional

Por Ración: 127 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 22,8 g, grasa 3,1 g, colesterol 0,2 mg, sodio 159,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 180°C.

Mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal en un bol.

Agrega los arándanos frescos a la mezcla de harina.

En otro bol, bate la clara de huevo con el aceite vegetal hasta que estén bien combinados.

Agrega la leche descremada y la margarina derretida a la mezcla de claras de huevo y aceite.

Une la mezcla húmeda con la mezcla seca de harina y arándanos, mezclando solo hasta que esté combinado.

Vierte la mezcla en moldes para muffins y hornea por 20-25 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.

¿Cómo puedo hacer que mis muffins sean más esponjos?

Puedes agregar una cucharadita de polvo de hornear extra a la mezcla para ayudar a que suban más. También asegúrate de no batir demasiado la mezcla, ya que esto puede hacer que los muffins queden duros.

¿Puedo usar arándanos congelados en lugar de frescos?

Sí, puedes usar arándanos congelados en lugar de frescos. Simplemente asegúrate de no descongelarlos antes de agregarnuevas preguntas y respuestas aquí

Comentarios de la receta Muffins De Arándanos Bajos En Colesterol II

2025-11-12 12:13:16

Izar 5/5

Hola Ekai, puedes sustituir los arándanos por otros frutos rojos como fresas o frambuesas. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar levemente dependiendo del tamaño y la humedad de los frutos. Te recomendaría empezar a chequear si están listos unos minutos antes de lo indicado en la receta.

2025-11-11 08:12:10

Jacobo 5/5

Estos muffins son deliciosos. Me encantó cómo la mezcla de harina y arándanos quedó perfecta. La textura es suave y los arándanos le dan un toque ácido que contrasta bien con el dulce.

2025-11-10 19:53:13

Ekai 4/5

No sé si puedo sustituir los arándanos frescos por otros frutos rojos y cuánto tiempo de cocción necesitaría.

2024-08-27 00:47:07

Conchita Hernández 5/5

Este es un muffin sin duda muy delicioso y bajo en colesterol, una excelente opción para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada. Los arándanos le dan a la receta su sabor característico y es maravilloso ver cómo se pueden combinar estos ingredientes de manera tan perfecta para crear algo tan delicioso.

2024-08-05 22:58:04

Usuario Anónimo 5/5

No puedo generar un comentario personalizado, pero puedo sugerir una posible redacción de un comentario para una receta con el título específico que me diste. ¿Te gustaría saber cómo podría escribir ese comentario?

2024-08-05 05:19:02

Usuario Anónimo 5/5

Johana González: Me encantaron los muffins de arándanos bajos en colesterol II que preparé esta semana. La receta es muy fácil y rápida, incluso para alguien tan poco acostumbrado a la cocina como lo soy yo. Me sorprendió la cantidad de arándanos frescos que se usan, ¡y qué delicioso sabor tiene cada uno!

2024-08-01 23:07:30

Sofía Díaz 5/5

Esta receta de muffins de arándanos es una excelente opción para aquellos que buscan una deliciosa golosina sin exceder los límites en cuanto a colesterol, ya que utiliza ingredientes saludables como harina para todo uso y leche descremada.