Preparación: 15 minutos
Cocinar: 35 minutos
Total: 50 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 1 bandeja de 8x8 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas o una sartén de hierro fundido.
3.
En un tazón pequeño, bate los huevos.
4.
Mezcle el aceite de maíz y el suero de leche.
5.
Agregue 1 taza de queso rallado, crema de maíz, cebolla y jalapeños.
6.
En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la harina, el polvo para hornear, la soda y la sal.
7.
Revuelva la mezcla de huevo en los ingredientes secos.
8.
Mezclar bien.
9.
Vierta la mezcla en el molde preparado.
10.
Espolvoree la 1/2 taza de queso restante encima.
11.
Hornee durante 30 a 35 minutos hasta que el centro esté firme y la parte superior esté dorada.
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