Si Dios Quiere

1.

En un tazón grande, disuelva la levadura en agua tibia.

2.

Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.

3.

Revuelva el aceite, la miel, los huevos, la sal y cuatro tazas de harina en la mezcla de levadura; Golpea bien.

4.

Agregue la harina restante, 1/2 taza a la vez, mezclando bien después de cada adición.

5.

Cuando la masa se haya unido, colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave y flexible, aproximadamente 8 minutos.

6.

Engrase ligeramente un tazón grande, coloque la masa en el tazón y gire para cubrir con aceite.

7.

Cubrir con un paño húmedo y dejar leudar en un lugar tibio hasta que doble su volumen, aproximadamente 1 hora.

8.

Desinflar la masa y volcarla sobre una superficie enharinada dividir en 4 partes y trenzar.

9.

Coloque el pan en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.

10.

Cubra con un paño húmedo y deje crecer hasta que doble su volumen, unos 40 minutos.

11.

Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

12.

En un tazón pequeño, combine la clara de huevo y el agua; batir ligeramente.

13.

Cepille el pan levantado con el huevo batido.

14.

Hornee en horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que estén dorados.