Pan De Mono Con Ajo, Parmesano

1.

Engrase un molde Bundt de 10 pulgadas o un molde tubular.

2.

En un tazón mediano, mezcle la cebolla verde, el perejil, el ajo en polvo, la sal, la mantequilla y los huevos hasta que estén bien mezclados.

3.

Parta la masa de pan en trozos del tamaño de una nuez y sumerja cada trozo en la mezcla de huevo.

4.

Coloque las bolas de masa recubiertas en el molde preparado.

5.

Una vez que haya una capa de bolitas cubriendo el fondo de la sartén, espolvorea con queso parmesano.

6.

Repita, rociando cada capa con queso hasta que todo esté en la sartén.

7.

Cubra sin apretar y deje crecer hasta que doble su tamaño, aproximadamente 45 minutos.

8.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

9.

Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que estén dorados.