Name: Mi Pollo Milano
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 cucharada de aceite vegetal; 2 dientes de ajo machacados; 1 cucharadita de condimento estilo italiano; 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado; sal y pimienta al gusto; 1 lata (28 onzas) de tomates guisados, escurridos; 1 paquete (9 onzas) de judías verdes congeladas

Mi Pollo Milano

Prep:: 20 mins Cook:: 30 mins Total:: 50 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
1 cucharada de aceite vegetal
2 dientes de ajo machacados
1 cucharadita de condimento estilo italiano
1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
sal y pimienta al gusto
1 lata (28 onzas) de tomates guisados, escurridos
1 paquete (9 onzas) de judías verdes congeladas

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Elaboración

En una sartén grande caliente el aceite a fuego medio alto. Agregue el pollo y sazone con ajo, condimentos, hojuelas de pimiento picante y sal y pimienta al gusto. Saltee durante 5 minutos, luego agregue los tomates y cocine por otros 5 minutos. Agregue las judías verdes y revuelva todo junto. Cubra la sartén, reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 15 a 20 minutos.

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