Name: Pollo Sriracha Con Cebolletas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal, o según sea necesario; 3 pechugas de pollo, cortadas en cubos, o más al gusto; ¼ de taza de vinagre de arroz; 3 cucharadas de salsa de soya, o al gusto; 2 cucharaditas de mostaza picante; ½ cucharadita de aceite de chile; ½ taza de salsa Sriracha, o más al gusto; ½ taza de mantequilla, o al gusto; 2 manojos de cebollas verdes (cebollines), picadas

Prep: 20 min

Cocinar: 15 min

Total: 35 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal, o según sea necesario

3 pechugas de pollo, cortadas en cubos, o más al gusto

¼ de taza de vinagre de arroz

3 cucharadas de salsa de soya, o al gusto

2 cucharaditas de mostaza picante

½ cucharadita de aceite de chile

½ taza de salsa Sriracha, o más al gusto

½ taza de mantequilla, o al gusto

2 manojos de cebollas verdes (cebollines), picadas

Información nutricional

Por Ración: 383 calorías, proteína 19,7 g, carbohidratos 12,3 g, grasa 29 g, colesterol 104,9 mg, sodio 2196,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubra el fondo de una sartén con aceite vegetal y colóquelo a fuego medio.

Saltee el pollo en el aceite caliente hasta que ya no esté rosado en el centro, de 5 a 10 minutos.

Agregue el vinagre de arroz, la salsa de soya, la mostaza, el aceite de chile y la salsa Sriracha, agregue en el orden exacto y espere 1 minuto entre cada adición para que los ingredientes se formen en una capa.

Derrita la mantequilla, revolviendo ocasionalmente, en la mezcla de pollo para crear una salsa, 2 a 3 minutos; baje el fuego a medio-bajo.

Agregue las cebollas verdes y cocine hasta que se ablanden un poco, de 2 a 3 minutos.