Penne Griego Y Pollo
Ingredientes
Elaboración
En una olla grande con agua hirviendo con sal cocine la pasta penne hasta que esté al dente. Escurrir.
Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio-alto, derrita la mantequilla, agregue la cebolla y el ajo y cocine por 2 minutos. Agregue el pollo picado y continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente hasta que esté dorado, alrededor de 5 a 6 minutos.
Reduzca el fuego a medio-bajo. Escurra y pique los corazones de alcachofas y agréguelos, tomate picado, queso feta, perejil fresco, jugo de limón, orégano seco y pasta penne escurrida a la sartén grande. Cocine hasta que esté completamente caliente, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Sazone con sal y pimienta negra molida. Sirva tibio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el pollo por tofu en esta receta de Penne Griego Y Pollo, ¿me podrías decir cómo hacerlo?
11/11/2025La verdad es que la receta de Penne Griego Y Pollo me ha salido deliciosa. Me gustó mucho el toque del queso feta y el perejil fresco, le dio un sabor muy auténtico a la pasta.
12/11/2025Hola Bittor, claro que puedes sustituir el pollo por tofu en esta receta. Solo tienes que cortar el tofu en trozos pequeños y freírlos en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados. Luego, sigue los pasos de la receta como si fuera pollo. ¡Espero que te quede riquísimo!
13/11/2025