Name: Mezcla De Bistec
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite vegetal; 1½ libras de lomo alto - cortado en tiras de 2 pulgadas; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto; ajo en polvo al gusto; 1 cucharadita de cebolla en polvo; 1 cebolla picada; 1 pimiento verde picado; 2 tomates cortados en cubitos; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; 1 taza de leche

Mezcla De Bistec

Prep :: 10 min Cocinar:: 20 min Total:: 30 min Raciones:: 4 Rendimiento:: 4 raciones

Elaboración

Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Añadir el solomillo troceado y sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo al gusto. Remueve y saltea de 5 a 10 minutos, o hasta que la carne esté bien dorada.

Luego añade la cebolla y saltea 5 minutos más. Luego agregue los chiles O los pimientos morrones, los tomates, la sopa y la leche. Mezcle todo bien, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, revolviendo con frecuencia.

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